品嘗美食,特別是中國(guó)美食,人們一直在追尋極致的味覺體驗(yàn)。中國(guó)菜肴有八大菜系,每一種菜系都有無數(shù)的名菜,各有特色,鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美;灌湯小籠包皮薄透亮,張嘴一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團(tuán),不肥不膩,入口爽滑……美食固然讓人垂涎欲滴,但是其制作卻讓“懶癌”們犯難,中式烹調(diào)手藝的博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),并且烹飪技術(shù)隨著時(shí)代不斷在發(fā)生變化,一些繁瑣復(fù)雜的流程,往往讓“空有一...