智慧餐飲再度成為快餐企業的熱詞之一。天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司執行長蘇明瑞近日介紹，2017年德克士將圍繞“舒食+”繼續升級門店，將借助商業智能強化建設，發力智慧餐飲。德克士2011年提出“舒食”概念，2013年將上海江寧店打造為首家舒食餐廳，到2015年，德克士舒食餐廳的比例已經超過70%。此次“舒食+”將在原有“舒食”店型上進行升級，繼續升級“英雄菜單”、成立外賣事業部，并強化數據建設和科技...

作為中國西式快餐領域的“加盟教主”，德克士經過20余年的沉淀和發展，取得了太多令業界矚目的成就：成為中國唯一一個門店遍布全國所有省市的快餐品牌，迄今已發展出2300余家門店的規模，其中90%為加盟門店，被業界譽為“中國西式快餐特許加盟領先品牌”。能取得這樣的成就，除了歸因于加盟策略的成功外，還有很大的一部分原因與德克士全國195位戰略伙伴的信賴和支持是分不開的。在德克士，擁有5家餐廳的加盟伙伴被稱...

本土連鎖快餐品牌德克士表示，2016年要給外賣小哥記上一功。“現在消費者已經非常習慣用手機訂餐吃外賣。比如說下午茶時間，辦公室秘書會為同事訂一些炸雞和甜點；夜晚有點餓卻不愿意出門，也更傾向于叫宵夜外賣到家里享用。”德克士母公司天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司的執行長蘇明瑞透露，2016年外賣業務為德克士貢獻了兩成左右的營收，是一個有些出乎預料的驚喜。今年德克士成立了外送事業部，根據各地的具體情況，調整...

北京商報訊（記者錢瑜郭白玉）天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司執行長蘇明瑞在對外溝通德克士2017年品牌發展策略時表示，2017年德克士將發力智慧餐飲，在當前舒食門店基礎上，打造“舒食+”，2017門店增長速度維持100到200家的規模。蘇明瑞告訴北京商報記者，成功的餐飲品牌根本在于做好產品，“舒食＋”是德克士正確的發展路徑：滿足中國胃，提供美味均衡的餐點，升級店型及科技化，為消費者提供舒適的就餐體驗。...

在二三四線城市野蠻生長20年后，德克士重返一線城市，直面和肯德基、麥當勞的競爭。這三大品牌在餐飲業增長放緩的環境下，正各自求變。12月8日，德克士母公司、頂巧餐飲服務咨詢有限公司執行長蘇明瑞對騰訊財經表示，2016年北上廣德克士門店總數接近100家店，其中30多家是年內新增的，“今年環境有壓力，但以前也有；還是有（增長）空間在，我們在三四線城市有基礎，一二線城市還比較空白。今年在特一線城市的發展效...

星巴克牽手微信支付，德克士發布大數據會員管理平臺，麥當勞又開一家未來數字化餐廳。這些餐飲連鎖巨頭都在布什么局，又預示著什么？1、三大餐飲連鎖巨頭在本周都做了這些事本周，三大餐飲連鎖巨頭都有大動作。第一，咖啡巨頭星巴克宣布牽手騰訊，在中國大陸門店支持微信支付。星巴克一直致力于打造自己的生態閉環系統，此次與本土第三方支付合作，意味著在中國大陸近2500家的門店，在數字創新領域方面有所突破。第二，德克士...

在二三四線城市野蠻生長20年后，德克士重返一線城市，直面和肯德基、麥當勞的競爭。這三大品牌在餐飲業增長放緩的環境下，正各自求變。12月8日，德克士母公司、頂巧餐飲服務咨詢有限公司執行長蘇明瑞對騰訊財經表示，2016年北上廣德克士門店總數接近100家店，其中30多家是年內新增的，“今年環境有壓力，但以前也有；還是有（增長）空間在，我們在三四線城市有基礎，一二線城市還比較空白。今年在特一線城市的發展效...

繼四川成都之后，德克士近日在上海虹橋國家會展中心開設了華東地區第一家“舒食＋”餐廳。頂新集團旗下的這家快餐連鎖品牌店，希望用更新的菜單、裝修和服務，延續其由“速食”向“舒食”的轉型升級。與德克士其他門店相比，這家“舒食＋”餐廳采用了森林風格的設計主題，店內主打綠色和原木色的大地色系，柱燈裝飾為大樹形象，桌椅空間也更加寬敞，在德克士內部被昵稱為“森林店”。在餐品方面，除了傳統的炸雞產品外，“舒食＋”...

本報訊（記者張鈺蕓）肯德基和麥當勞重點布局的一線城市市場將迎來“攪局者”。昨天，德克士在滬宣布，華東首家“舒食+”概念餐廳落戶上海虹橋國家會展中心。要想在市場中實現突圍，品牌形象升級是重中之重。德克士事業本部總經理邵信謀表示：“德克士的店型升級改造，將以更休閑、輕松的用餐氛圍吸引消費者，虹橋國家會展中心概念店是德克士在華東地區店型升級的第一個成果。”通過“農村包圍城市“，德克士的全國餐廳數已達到2...

（原標題：德克士華東開出首家“舒食+”餐廳）近日，德克士華東首家“舒食+”餐廳落戶上海虹橋國家會展中心。德克士事業本部總經理邵信謀表示：“迎合時下消費者的體驗和需求，德克士一直進行店型升級改造，虹橋國家會展中心概念店是德克士在華東地區店型升級的第一個成果。”除了全新門店裝潢風格外，升級后的德克士在菜單設計上也頗費心思。除了脆皮炸雞依舊是德克士的“金字招牌”外，德克士有針對性地豐富菜單，增加了咖啡等...