有人說,這幾年是餐飲行業(yè)的生死年。一方面,隨著互聯(lián)網(wǎng)逐漸滲透到傳統(tǒng)餐飲行業(yè),越來越多的跨界人士把餐飲作為創(chuàng)業(yè)的陣地,尤其是當(dāng)年伏牛堂、黃太吉、雕爺牛腩等一系列互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌一夜爆紅之后,不少創(chuàng)業(yè)者開始紛紛效仿。但另一方面,一系列新品牌的誕生如雨后春筍,真正能夠長時間存活下來的并不多,即使是曾經(jīng)火爆一時的互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌,目前在市場上也呈現(xiàn)出一片頹勢。而就在這種局勢下,同樣被貼上互聯(lián)網(wǎng)餐飲標(biāo)簽的人人湘...