由中糧酒業有限公司出品的長城葡萄酒是全球500強企業中糧集團旗下的馳名品牌，被譽為中國葡萄酒老品牌。中糧集團自1994年以來，它集貿易、實業、金融、信息、服務和科研為一體，橫跨農產品、食品、酒店、地產等眾多領域，堪稱中國較大的農產品貿易公司、較大的食品生產企業和中國最大的食品加工企業。此外，旗下的凱萊酒店集團在北京、三亞、大連、沈陽、蘇州等地擁有12家酒店。中糧酒業有限公司，是中糧集團的全資子公司，代表中糧集團對旗下酒業板塊從原材料采購、生產、銷售、品牌推廣、營銷策劃各環節進行專業化管理。其產品“長城”系列葡萄酒是中國最早按照國際標準釀造的地道葡萄酒，中國首瓶干白、首瓶干紅葡萄酒以及首瓶起泡酒均在中糧酒業誕生。創建于1983年的中國長城葡萄酒有限公司，地處河北省沙城。河北沙城懷涿盆地位于北緯40°4′－40°35′，東經115°16′－115°58′之間，正處于世界種植葡萄北緯40°的“黃金地帶”，與法國波爾多同處一個緯度線上,是我國理想的葡萄酒原料基地之一。這里日照時間長、晝夜溫差大、降雨量少，十分有利于葡萄的生長；其特有的砂質土壤也利于葡萄養分儲存；干燥的氣候以及季風使得葡萄的病蟲害少、不易感染雜菌。得天獨厚的地理條件，使得河北沙城成為我國釀造葡萄酒的好產區。公司1979年獨立開發研制了干型葡萄酒，開創了中國干酒的先河，1986年獨立完成了“香檳法起泡葡萄酒生產技術開發”項目。1997年V.S.O.P白蘭地研制成功，其技術在國內同行業中處前沿水平。公司產品銷售遍布全國，并遠銷20多個國家和地區，深受海內外消費者喜愛，被譽為“典型的東方美酒”。公司于1992年引進前沿的前處理設備、速凍設備、膜過濾及酒泥處理設備；95、96年引進國際成熟的自動化無菌生產線；法國全自動的2500升的壺式蒸餾器；為確保酒質一致、風味統一，自行設計制造550噸不銹鋼薄板調酒罐，容量之大，罐壁之薄樹國內首創，在亞洲堪稱第一；自行設計制造的紅酒發酵罐的創新性、合理性成為同行業效仿的對象；從法、德、美等國家進口的優質橡木桶；在國內首家采用AOS120型國際前沿的全自動制冷系統，長城公司已形成5萬噸年綜合生產能力，……