這些天，春節的余味尚未散盡，希拉谷這個澳洲葡萄酒品牌便透過各大酒業媒體公然“搶粉”。一波系統化的品牌攻勢無疑是在宣告：瀘州老窖的葡萄酒雄心真的覺醒了。

2010年瀘州老窖啟動“南進計劃”，并于2013年出手收購澳洲酒莊，并將其中文品牌譯做“希拉谷”�！鞍拙讫堫^+葡萄酒”的試水并非沒有先例，但放在長于單品和品牌打造的瀘州老窖身上，依舊具有吸睛的理由。比較特殊的是，過去幾年未見希拉谷高調的品牌推廣，行業里也難以看清其中的門道。

而四年過后，當這個品牌到了決心發力的檔口，小編對瀘州老窖優選供應鏈管理有限公司董事長、希拉谷酒莊董事長黃遜進行了一次專訪。無論是瀘州老窖集團，還是黃遜的個人經歷，二者都不缺乏國際化視野和胸懷。我們所不知的是，在希拉谷高調的品牌攻勢之前，他們已經“偷偷”做了這么多事。

賣酒之前，希拉谷把酒便利的每位店長都變成了葡萄酒專家

當你真正走進希拉谷背后的團隊，可能會略感吃驚，因為你會發現這個品牌真正耀眼的地方遠在“瀘州老窖”的四字光環之外，比如在賣酒之前，他們把酒便利的每位店長都變成了葡萄酒專家。

據黃遜介紹，過去兩個月，僅在酒便利的河南省區門店，希拉谷便已月銷過萬瓶，而雙方之間的合作才剛剛開展了9個月。

短時間內取得這樣的成績，這與希拉谷專業的培訓體系密不可分。

據黃遜介紹，與酒便利合作之初，希拉谷做的第一件事便是對酒便利的各位店長進行專業培訓，按照WSET二級的課程標準進行，通過考試可以取得WSET二級認證證書，同時也對店員進行葡萄酒基礎培訓。

“消費者在選購葡萄酒時與白酒有很大的不同”，黃遜說，選購白酒無論到了那里，消費者心中都有自己心儀的品牌，但購買葡萄酒往往更傾向于自己信任的連鎖品牌，因此店員專業度至關重要。

此外，瀘州老窖的業務員每天都會巡遍酒便利的每一家門店，為的是保證瀘州老窖旗下產品永遠保持第一的推薦率，這樣的客情維護也為希拉谷的暢銷創造了條件。

高調打品牌之前，希拉谷竟然“偷偷”做了這些事！

在希拉谷項目之前，黃遜在瀘州老窖渠道構建、團隊組建和管理、營銷方案制定等方面積累了豐富的經驗，加之他個人具備外資企業保險業務營銷管理的六年經驗，因此儲備了豐厚的營銷經驗也開拓了國際視野。

在他的記憶里，收購酒莊之后，當第一批貨運到瀘州老窖倉庫，從零到賣出第一瓶酒，這個過程尤其難忘。因為作為一個葡萄酒品牌，從那一刻起必須要想清一個問題：即如何面對消費者。

他表示，瀘州老窖是白酒的傳統企業，歷史悠久、底蘊深厚，這樣的企業去賣葡萄酒，最初難免會引發消費者的猜測甚至質疑，因此我們的團隊必須要做中國市場真正的葡萄酒營銷專家，必須打造專業的葡萄酒經營機構形象�！皥猿肿銎咸丫频臓I銷品牌，路雖然長，但到了一定程度，從量變到質量，帶來的回報一定是非常巨大的�！�

或許也正因如此，過去幾年，瀘州老窖的葡萄酒事業部更多地把精力放在專業團隊的構建、專業培訓資質的取得、專業葡萄酒消費者培育、專業品鑒會的開展等基礎性工作上。

現在希拉谷團隊擁有WSET四級認證資格的有兩人、三級以上六人，已經建立起自己的專業團隊。希拉谷項目推進的幾年，團隊的專業素養也是最令黃遜滿意的事項。

同時希拉谷還建立了成體系的培訓系統，已經成為英國WSET授權的培訓平臺，也是新西蘭和阿根廷葡萄酒管理局認證的培訓機構，在西南地區做的比較好。

希拉谷的培訓體系開發了兩套系統，其中一套面向經銷商體系，包括前面提到的對酒便利店長的專業培訓；另一套則面向消費者的。據黃遜介紹，希拉谷實際上遵循的是法國名莊酒在消費者培育工作中所用到的方式。過去一段時間在西南地區進行了很多嘗試，比如開設專業消費者興趣班，包括針對阿根廷、新西蘭、澳大利亞等產國認證資格的培訓。

可以看到，即便是在“瀘州老窖”四個字的超級光環下，希拉谷仍舊更多地呈現了一家專業葡萄酒營運機構的屬性，這是希拉谷在中國市場最耀眼的地方，也是幾年之間瀘州老窖為這個品牌蓄存的勢能。

發動品牌攻勢，迎接葡萄酒的“大單品時代”

瀘州老窖的葡萄酒嗅覺十分靈敏。據黃遜介紹，早在2010年集團便看到了中國葡萄酒巨大的市場潛能，啟動“南進計劃”，并于2013年正式收購希拉谷酒莊。

隨著2017年在優選供應鏈管理公司內部成立葡萄酒事業部，希拉谷在中國市場的運營可以說正式拉開帷幕，也嘗試著開啟全國性的招商布局。

2017年，希拉谷在四川市場的年銷售額達到3000萬以上，作為一個進口酒品牌，在正式運作的第一個年頭便在省區市場取得這樣的成績堪稱亮眼，但總體而言仍處在牛刀小試的階段，真正的成績要從今年看起。

今年春節前后，最明顯的感受是希拉谷品牌在各大行業媒體密集造勢，但黃遜說這僅是希拉谷今年品牌傳播中的一小部分，除了更廣泛的媒體傳播，希拉谷已經在重點市場開啟了機場廣告、市區電梯廣告、高速路沿線室外廣告等一系列傳播路徑。

希拉谷產品橫跨各個主流價格段，高端產品定價在2000元以上，從百元以上到千元之間也進行了不同層級的產品布局，而其重點打造的核心單品是定價498元的“冠軍西拉”，這款產品曾在2015年上海舉辦的wine100盲品大賽上力壓各大品牌奪魁。

黃遜認為，未來5~8年，中國消費者將會對葡萄酒大單品產生巨大的需求。他表示，其實10年前中國市場就出現了很優秀的進口酒品牌，比如卡斯特、卡思黛樂等，但總體而言中國葡萄酒市場仍舊出于大單品缺失的年代，消費者缺乏品牌認知，瀘州老窖在運作希拉谷時，必須要建立消費者的品牌認知，以此更好地迎接正在到來的“大單品時代”。