原標題：慶豐包子鋪啟動混改

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0本報訊（記者\u00A0范曉）京城老字號“慶豐包子鋪”正式開啟混合所有制改革。記者日前從北交所獲悉，北京慶豐餐飲管理有限公司(即“慶豐包子鋪”)增資項目在北交所企業增資板掛牌亮相，擬引入1家非公有資本投資方，擬募集資金金額不低于3350萬元，對應持股比例7%。按照本次引資方案，北京慶豐餐飲管理有限公司估值已達4.78億元。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0據項目信息顯示，本次增資目的為引入新進投資方，包含公開增資引入的非公有資本投資方以及非公開增資引入的國有資本投資方和員工持股平臺，將融資方整體改制為混合所有制企業。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0具體來看，目前，北京慶豐餐飲由北京華天餐飲集團公司100%持股，此次通過增資擴股引入新進投資方后，新進投資方持股比例合計不高于20%。其中，公開增資引入新進非公有資本投資方持股比例為7%，非公開增資引入的新進投資方(含國有資本投資方和員工持股平臺)持股比例合計不高于13%，原股東持股比例不低于80%。此次募集資金總額超出新增注冊資本的部分計入資本公積，歸新老股東共同享有。