茂名網訊 “一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,是茂名最廣為人知的故事。金秋時節,在這個果香遠飄的海濱城市,茂名的“城市味道”中將增添一抹來自美國西海岸的咖啡醇香——11月16日,星巴克茂名凱德廣場店和東匯城店,雙店同步正式開門迎客,迎接每一個識香而來的茂名市民。

星巴克中國華南區營運總監張駿為首位顧客奉上心意拿鐵
“茂名是千年古港,而隨著經濟的發展,它蓬勃的活力更給人驚喜。”星巴克中國華南區營運總監張駿表示,“凱德廣場店和東匯城店兩家新門店是我們在茂名的首次亮相。

咖啡大師為顧客演繹手沖咖啡

顧客親自體驗手沖咖啡,體驗地道且獨特的咖啡文化
聞香品鑒,流連“手沖咖啡”
正式開業當日上午,兩家門店前早早就有“星粉”趕來排隊。周小姐成為了東匯城店首位顧客,她幸運地喝到了星巴克中國華南區營運總監張駿特地準備的第一杯心意拿鐵。“以前,喝星巴克咖啡要去湛江,現在自己家鄉同時開了兩家星巴克,以后在家門口就可以過上‘面朝大海,嘆杯咖啡’的生活了,想想真的挺開心。”周小姐說。


品嘗自己親手沖制的咖啡,別番滋味。
同時,星巴克的咖啡師精心準備了“香味實驗室”,帶領顧客聞香認識咖啡,通過聞咖啡豆的味道,了解不同咖啡產地生長環境和代表風味,并用柑橘、香料、煙熏制品等熟悉的實物在一旁做引導,讓顧客不由得感嘆“一顆小小咖啡豆里蘊藏著大學問”。


而更讓茂名的咖啡愛好者們驚喜的是,星巴克首次進駐茂名便在凱德廣場店帶來了精致咖啡體驗的代表——手沖咖啡。坐在半開放式的吧臺,一場集齊了視、聽、嗅、味覺的手沖表演在咖啡師的手起杯落間完美呈現。

(圖右) 星巴克中國華南區地區營運總監\u00A0葉盛開現場發言
邂逅相遇,盡享“第三空間”
放雞島的風光爛漫讓人流連忘返,千年古港千帆競發的盛勢讓人驚嘆不已,海洋文化就像茂名與生俱來的一張名片。而向來在設計上“入鄉隨俗”卻“不流于俗”的星巴克,讓這一場相遇更為“量身定制”。星巴克在茂名的兩家門店,分別用變化有序的格柵吊頂來表達水的柔美性,又把呈現了三種咖啡烘焙色彩的鐵絲板以波浪形鑲嵌在天花上,演繹了一片傾瀉著咖啡香氣的海洋。

星巴克茂名雙店齊迎客:東匯城門店

凱德廣場店用有序的深灰色小磚連接吊頂的“海浪”,讓顧客身處鬧市,也能感受到漁村的閑適;夜空下,隔著玻璃櫥窗看到的塞壬女神也仿佛恰好遨游至此,將手中的咖啡漿果遞予夜歸人。而東匯城店,淺灰色墻面和開闊的暖色調,延展出一個溫暖悠閑的空間,墻壁上色彩跳躍的咖啡藝術品,讓每位顧客更直觀地感受到手中那杯咖啡到底如何從一顆顆咖啡豆翻山越嶺、漂洋過海,才得以與你相遇在“最后十英尺”的溫度里。

本地咖啡師通過“伙伴回家”項目調回家鄉工作,把星巴克文化帶回家鄉
回饋社區,“星”之關愛



一杯恰到好處的醇香咖啡讓人的味蕾得到滿足,而用心的細節,則會溫暖人心。
那推門而入時的一聲“早上好”,等待飲品時的一個燦爛笑容,又或是獨自久坐時一杯“突如其來”的溫水……這些咖啡之外的用心,讓顧客無法忘懷。而這些,都來自星巴克引以為傲的咖啡師們——在星巴克,他們互稱為“伙伴”。
茂名星巴克里,咖啡師大多數是本地的年輕人。其中有幾位咖啡師,正是跟隨公司發展的步伐,通過星巴克內部的“伙伴回家”項目,得以從外地調回自己家鄉茂名工作。不管是偶然加入星巴克的吳啟華,被美式咖啡吸引的梁曉威,還是被伙伴之間的熱情感染的邱力奇,他們在外的幾年里一直驚訝于家鄉日新月異的發展,如今終于能驕傲地把摯愛的星巴克文化帶回家鄉。
據了解,隨著茂名地區新店的開設,星巴克將進一步融入當地社區,不僅為茂名消費者帶來馥郁醇香的咖啡,同時,還將與我們的伙伴一起,致力于融入當地發展,為社區的可持續發展助一臂之力。” 作為開業后的第一場志愿者服務活動,12月,星巴克茂名門店伙伴將攜手組委會,為茂名生態馬拉松提供社區服務。星巴克茂名伙伴將積極參與到在沿途補給站提供飲水、清潔、秩序引導等服務。
茂名日報社全媒體記者 吳云杰 康乾 報道