雀巢公司(Nestle SA)于近幾周收購了第二家美國小眾咖啡品牌,顯示這家包裝食品巨頭正在兌現其進軍高增長咖啡業務的承諾。
雀巢周五表示,已收購Chameleon Cold-Brew,後者是一家位于得州奧斯汀的工藝咖啡品牌,主要產品為多人份的咖啡濃縮液和單人份的即飲咖啡。雀巢表示,這兩類產品在價值25億美元的家用咖啡市場份額約為18%。
雀巢曾于9月份表示,將收購精品咖啡烘焙和零售商Blue Bottle Coffee的多數股份。
近年來,咖啡行業一直在進行整合,大公司如雀巢和歐洲投資公司JAB Holding Co.在更高端的飲品市場看到了機會。