鎮江各式奶茶加盟培訓班_紅豆奶茶加盟熱線lxs88cyjm

1．將牛奶倒入碗中蒸煮10分鐘。

2．將蒸好的牛奶放在常溫下靜置直到晾出一層厚厚的奶皮。3．將奶皮沿碗邊刮開約15cm的長度，將底下牛奶倒出。4．這時，就看到一層厚厚的奶皮留在碗中了。

5．將倒出來的牛奶，加入糖和蛋清，打至攪勻以后在沿著碗邊倒回進碗中，此時，就可以看到原先的奶皮漂浮在牛奶上。（特別提示：這是雙皮奶的一個關鍵環節，首先，開始的牛奶不要倒盡，否則奶皮變干了，就會緊緊的貼在碗上，就做不出雙皮奶了。其次，攪拌的時候不要產生太多的泡沫，方法就是：把雞蛋先打均勻，在倒入奶中攪勻，最后在倒入有奶皮的碗里。）

6．大火蒸12分鐘（不同的碗不同時間），記得哦，蒸雙皮奶，火候是關鍵，不能太久，否則就變成了蛋糕一樣，很多洞了，要像蒸水蛋一樣，蓋子不能蓋得太緊。不要用個筷子去撮去判斷是否熟透。因為這是死辦法，這樣出來的雙皮奶通常都是：“皺皮奶”，即不美觀，又老，一定要靠觀察，蒸到碗的中心約莫0.8毫米直徑看起來還是水狀的就可以了。中間的部分要靠雞蛋余溫把中間的蛋燜熟即可。

7．最后，就是要放置了，因為雙皮奶的最佳食用溫度越為40-50度，這個溫度下的雙皮奶，又香又嫩。

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之后，在撒上堅果切片。

3、堅果之外，也有以花生或核桃來代用。

我們將堅持最好的服務理念，善盡創新產業的推動角色，同時不忘記積極回饋社會，與加盟商同步成長，促進產業再升級！以最謙虛的態度，最專業的壓法及管理團隊，與所有伙伴一同成長。期待與您一起見證這歷史性的時刻，一起展望未來，一起創造未來！“C憶”的服務并不是我們的企業規范，而是每一位“C憶”員工對顧客的感恩與回報。你們的信任，讓我們努力去做得更好，你們的理解，讓我們的服務更加親切體貼。“C憶”，是炎熱夏天里清涼的問候，是嚴寒冬日里溫暖的守候。

英國人喝茶學自中 國，但喝法卻別創一格，喜歡加入糖和奶，或者檸檬片同喝，傳入香港后奶茶檸檬茶統稱\