\u00A0\u00A0如今食品安全問題，

\u00A0\u00A0日前，食品藥品監督管理局食品消費監管科公布了2017年第三期日常監管信息通告，快來看看哪些餐飲單位上榜。阜陽市食品藥品監督管理局食品消費監管科日常監管信息通告序號企業名稱發現的主要問題采取措施1太和縣老年公寓食堂轄區日常監督管理不到位；太和縣老年公寓食堂各項食品安全管理制度未落實，未建立各類食品臺賬，老年公寓管理人員食品安全意識淡薄。針對發現的問題，現場要求該餐飲單位限期整改到位，太和縣局做好驗收。2太和縣泰福康養老中心食堂未量化分級評定和日常檢查信息公示，食品臺賬記錄不全。針對發現的問題，現場要求學校限期整改到位，太和縣局做好驗收。3界首市東城大申莊養老院食堂無食品經營許可證，食堂條件簡陋，拆遷范圍之內。針對發現的問題，現場要求學校限期整改到位，界首市局做好驗收。4界首市大黃鎮養老院食堂無食品經營許可證，食堂條件簡陋，拆遷范圍之內。針對發現的問題，現場要求學校限期整改到位，界首市局做好驗收。5潁州區西湖鎮養老院未量化分級評定和日常檢查信息公示，食品臺賬記錄不全。針對發現的問題，現場要求學校限期整改到位，潁州區局做好驗收。6潁州區九龍鎮養老院未量化分級評定和日常檢查信息公示，食品臺賬記錄不全。針對發現的問題，現場要求學校限期整改到位，潁州區局做好驗收。7阜南縣柳溝鎮鴻福敬老院伙房式自辦經營，食品加工和食品儲存設施設備簡陋；“三防”設施不完善，進貨查驗記錄不規范。針對發現的問題，現場要求學校限期整改到位，阜南縣局做好驗收。8阜南縣鹿城鎮趙莊鎮敬老院無食品經營許可證，“三防”設施不完善，食品臺賬采購記錄不規范；伙房式自辦經營，食品加工和食品儲存設施設備簡陋。針對發現的問題，現場要求學校限期整改到位，阜南縣局做好驗收9阜南縣偉杰老年公寓（日常照料養老服務中心）未量化分級評定和日常檢查信息公示，食品臺賬記錄不全，防蠅設施不完善。針對發現的問題，現場要求學校限期整改到位，阜南縣局做好驗收。10界首市新春霞驢肉湯館涼菜間不符合規范要求，未與其他操作間有效隔離；操作間內垃圾存放設施未加蓋；冰柜內食品原料存在生熟、葷素混放現象；食品原料存在使用有色塑料袋并堆積存放現象；存在未清洗食品原料直接存放在冰箱內的現象。針對發現的問題，要求限期整改到位，界首市局做好驗收工作。11阜南縣滿堂食客快餐店盒裝豆腐無生產日期，現場未見相關票證資料；食品原料有隨地堆放現象。針對發現的問題，要求限期整改到位，阜南縣局做好驗收工作。12阜南縣人民醫院食堂大米的存放未實現離墻離地；備餐間內未安裝紫外線消毒燈；冰柜內食品原料未分類存放。針對發現的問題，要求限期整改到位，阜南縣局做好驗收工作。13安徽省驛達高速公路服務區經營管理有限公司三角元服務區三防設施不齊全，操作間內有蠅子；操作間內有滅蠅藥燈非食品原料存放；食品原料庫房通風差。針對發現的問題，要求限期整改到位，太和縣局做好驗收工作。14安徽省驛達高速公路服務區經營管理有限公司長春服務區食品原料清洗間與粗加工切配間未有效隔離；食品留樣存在二次污染隱患、留樣分量不夠；冰柜內食品原料存放存在生熟、葷素混放現象；未公示量化分級結果。針對發現的問題，要求限期整改到位，太和縣局做好驗收工作。15潁泉區潮牌餐廳自制飲料區存在將剩余西瓜存放在冰柜的現象；冰柜內食品原料存在葷素混放現象。針對發現的問題，要求限期整改到位，潁泉區局做好驗收工作。16劉一手火鍋潁泉萬達店未設置密封的保潔設施；冰柜內食品原料存在葷素混放現場；散裝食品原料未加貼標簽。針對發現的問題，要求限期整改到位，潁泉區局做好驗收工作。17潁上縣蘇記格拉條小吃店食品添加劑（食用堿）存儲使用不符合“五專”要求；冰箱內食品原料存在生熟、葷素混放現象；下水道未加蓋，無防鼠設施；餐廚廢棄物無處理人身份證復印件。針對發現的問題，要求限期整改到位，潁上縣局做好驗收工作。18潁上縣秦鎮面館消毒柜未啟用；冰柜內食品原料存在混放現象；火鍋底料無標識標簽和索證索票。針對發現的問題，要求限期整改到位，潁上縣局做好驗收工作。19阜陽市人民醫院食堂（城南新區）無從業人員食品安全法律法規知識培訓記錄， “三防”制度未落實，食品處理區未配備帶蓋的餐廚廢棄物存放容器。針對發現的問題，現場要求學校限期整改到位，潁州區局做好驗收。20潁州區滿鑫羊肉板面館食品經營許可證未懸掛，“三防”設施不完善，食品臺賬采購使用記錄不規范。針對發現的問題，現場要求該餐飲單位限期整改到位，潁州區局做好驗收。21阜陽市插花中學學生食堂“三防”設施不完善；食品留樣分量不夠、留樣容器不符合要求；備餐間未安裝紫外線消毒燈；餐具消毒設施不能滿足需求；日常監督檢查記錄未公示。針對發現的問題，要求限期整改到位，潁東區局做好驗收工作。22阜陽市插花幼兒園食堂饅頭存儲設施不干凈；食糖的存儲不符合要求。針對發現的問題，要求限期整改到位，潁東區局做好驗收工作。23潁上縣第一中學食堂日常監管信息公示欄未在單位顯著位置設置，未嚴格執行晨檢制度，“三防”設施不完善。針對發現的問題，現場要求該單位限期整改到位，潁上縣局做好驗收。24潁上縣君瀾會所管理較規范，廢棄物收儲不規范。針對發現的問題，現場要求整改到位。25阜康陽光假日酒店“三防”設施不健全，儲存食品原料場所保持不夠清潔，面點加工間設置不合理。針對發現的問題，現場要求限期整改到位，界首市局做好驗收。26阜陽科技工程學校食堂“三防”設施不健全，食堂衛生狀況差；儲存食品原料場所保持不夠清潔。針對發現的問題，現場要求該餐飲單位限期整改到位，界首市局做好驗收。27界首市第三中學校食堂食品留樣記錄不規范，標簽用盒蓋夾住。針對發現的問題，現場要求該餐飲單位整改到位。28界首市人民醫院管理較規范，備餐間“三防”落實不到位針對發現的問題，現場要求該餐飲單位整改到位。29臨泉縣劉一手火鍋店企業日常管理較規范，環境衛生清潔。針對發現的問題，現場要求該餐飲單位整改到位。30臨泉縣城關慧峰初級中學食堂日常監督管理較規范，環境衛生清潔，餐飲具回收清洗間設置不合理。針對發現的問題，現場要求限期整改到位，臨泉縣局做好驗收。31臨泉縣城關鎮臨化初級中學食堂環境衛生清潔，添加劑使用管理不規范。針對發現的問題，現場要求限期整改到位，臨泉縣局做好驗收。

\u00A0\u00A0據悉，本次公布了31家發現問題單位，包括單位食堂和餐飲酒店等等。

\u00A0\u00A0目前，相關單位已經要求不合格餐飲單位限期整改，并要求轄區食藥監部門做好驗收工作。

\u00A0\u00A0在此提醒相關單位

\u00A0\u00A0要切實做好食品衛生安全工作