據英國《金融時報》報道，雀巢公司將斥資5億美元，收購美國知名咖啡連鎖店藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）的68%股權。此項交易對藍瓶咖啡的估值超過7億美元。

藍瓶咖啡2002年創辦于加州奧克蘭，目前擁有50多家分店，過去15年里贏得了咖啡“癮君子”們的喜愛，并獲得摩根士丹利、富達（Fidelity）、True Ventures，以及U2主唱博諾、杰瑞德-萊托與托尼-霍克等名人的注資。

藍瓶咖啡在與雀巢的一份聯合聲明中表示，計劃今年年底前開設55家新店。該公司現有的門店分布于灣區、洛杉磯、紐約市、華盛頓特區和日本東京。

星巴克管理層曾經說過，獨立的時尚咖啡店是其業務的最大威脅。隨著藍瓶咖啡被擁有雄厚財力的雀巢收購，這家連鎖咖啡店有望成為星巴克的一個主要威脅。