老百姓過年，始終把魚(余)看得至關重要，迎接新年家家必須首先做到有魚(有余)。鄉村里有很多集體所有的魚塘，既是大家平時淘米洗菜的水盆，也是大家喜迎新年的“魚盤子”。塘里的魚一年只許捕撈一次，而且必須要在快過年的時候，鄉村里都把這次捕撈叫做“起年魚”。

在三山區龍湖街道楊村自然村每年臘月二十四都有“起年魚”的傳統，該村擁有一口600多畝水面的魚塘。據楊村66歲的老村長楊良坤介紹，“我們村子每年固定在臘月二十四這天‘起年魚’已經有幾輩人的歷史了，該魚塘從未對外承包，一直是村子集體所有，這個魚塘好多年前捕到過50多斤重的青魚，近兩年還捕到過40多斤的胖頭魚”。

1月22日(農歷的臘月二十四)上午，老村長楊良坤帶領村里28位青壯年勞動力組成了起年魚小分隊，小分隊又分成兩組。兩組各執一張大網的一端，從魚塘西側開始向東側合而圍之，形成一個包圍圈，最后把魚網在小圈子里，然后撈起(如圖)。楊良坤老村長介紹說，“我們這種捕魚方法不同于其他地方的抽干魚塘撈魚，那種‘竭澤而漁’不適合我們這么大面積的水塘。我們用這種大網合而圍之的捕魚，叫‘箍魚’，有點像唐僧念起緊箍咒，慢慢縮小的感覺，魚就被大網收到包圍圈里了”。

忙活了一上午的準備工作，下午開始縮小包圍圈。收網時，記者在現場看到，網中有花鰱魚、胖頭魚、青魚、鳊魚等，隨著大網收緊，魚兒開始在網中蹦跳，楊良坤告訴記者：“三山區龍湖街道楊村自然村，村中有四百多戶人家，1500多人，這一網捕了1萬七千多斤魚，按人頭平均每人能分到10斤魚。今年的魚比較平均，每條都在十斤左右，沒有特別大的�！�

所有捕撈的魚被集中在村中閑置的小學校舍里，魚兒一大堆，像是一座銀山。據分魚的師傅介紹，“分魚不僅要做到每戶重量相當，過磅秤稱重，絕不會讓任何一家人吃虧。連魚的品種也都搭配得十分合理”。每家都分得一大筐魚，人們肩抬、手挎，歡喊著，奔跑著，笑聲早已傳到了村頭。

“起年魚”是迎接新年的肇始，有魚(余)是來年最好的兆頭。水池旁、池塘邊，男人們、女人們，一個個甩掉棉衣，卷起袖子，剖魚、洗魚、腌魚，嬉笑聲一浪高過一浪……

鄭遠 滕文榮 文/攝