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“焦慮癥患者”方太和他給自己開的新藥方

方太廚具 

在剛剛結束的2017年度新品發布會上,廚電大牌方太展示了他給自己下的猛藥,兩款重量級新品和一個廚電整體套系,以及幾個相當重磅關于“智能”與“創新”、有哲學意味且值得全行業思考的觀點。

顯然,通過這款自動升降智能煙機,方太這個中國最早也是最多強調情感的廚電品牌展示了其在解決消費者痛點上的實力,通過敏銳的市場洞察、無與倫比的想象以及強大的研發能力。不僅如此,對于洗碗機這個舶來品,方太同樣以其強大的氣場展開了在該品類市場的深耕。

方太水槽洗碗機產品部長李健,曾不止一次在公開場合表達過他對洗碗機這個產品的情懷——為家人打造一款好用又不占地方的洗碗機。比起其他洗碗機產品,方太的水槽洗碗機顛覆意義在于四點:與水槽合二為一、節省空間更易安裝,不用彎腰、更符合人體工程學,大小適中,適合每餐碗碟較少的中國人,能洗果蔬去農藥殘留、更一物多用。而剛發布的水槽洗碗機新品Q7,亮點在于它的更智能——可根據餐具油污程度自動調節清洗模式與時長。

除了新品煙機、水槽洗碗機之外,集結了新品的廚電整體套系天際7系,也是本次方太“藥方”中的一項,智能升降油煙機、極火直噴燃氣灶、雙管快消消毒柜、磁化恒溫熱水器,蒸箱烤箱組合成了一個套系。不可否認,整體廚房依然是高端生活的典型代表,方太牢牢抓住了這一項。

一個有意思的現象是,方太總裁茅忠群并不焦慮。他在千人到場、氣勢恢宏的新品發布會上淡定的講了幾個相當重磅關于“智能”與“創新”、有哲學意味且值得全行業思考的觀點。其一,顧客真正需要的更方便、更愉悅、更健康、更安全的產品,“智能”只是一種途徑,如聯網、遙控、讀取數據等這些表象并不能代表智能化。不能為智能而智能,顧客需求才應該是首位的。其二,廚電產品也應該講究“中庸之道”,該出現的時候出現,該消失的時候消失,這種恰到好處是眾品牌在產品研發時需要考慮的,好的廚電不會不斷刷存在感打擾用戶,而是把自己隱藏起來,譬如方太的用戶不僅不應該被油煙打擾更不應該被油煙機打擾。這樣才是有“度”的智能。其三,“度”也應該是產品創新的原則:產品與用戶相處、產品與空間相融、產品與自然和諧,有“度”的創新意味著,在對家庭空間、自然環境、用戶更多的關懷基礎上的產品創新,產品才能被稱之為偉大。

在方太強勢出擊智能煙機與水槽式洗碗機的背后,有一份業內公開的數據。

2016年,智能煙機的平均單價高于整體市場20%,搭載“自動巡航增壓”、“爆炒風”、“假日換氣”等功能的智能產品滲透率超過40%,未來空間不可限量;2017年,廚電市場總規模預測將達952億元,同比增長12.6%。(數據來源奧維云網)2016年,中國洗碗機市場零售額21.2億元,同比增長120.5%,零售量48萬臺,同比增長126.1%。2017年,洗碗機預計銷售量67.8萬臺,同比增長72.5%;銷售額32.5億元,同比增長70.1%。(數據來源中怡康)

顯然,根據這些數據,方太給自己開的新藥方套路還是沒問題的。如何用產品力影響消費者,轉化成后者的購買欲,尚需一段路,方太還有很多事要做。

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