(原標題:家用烤箱哪個好?帥康電烤箱給你出色烘焙體驗)
隨著DIY烘焙熱的流行,各種電烤箱以及烘焙電器越來越受歡迎。烘焙已經變成人盡皆知的話題,烘焙的樂趣和成就感也吸引著越來越多的人步入家庭烘焙的行列。正所謂“工欲善其事必先利其器”,想要烘焙出美味又營養的烘焙美食,一臺具備專業溫控、操作便捷又實用的烤箱必不可少。

不過,目前市面上的家用烤箱種類五花八門,家用烤箱品牌也是數不勝數,如何從中挑選到合適的家用烤箱呢?臺式電烤箱好還是嵌入式電烤箱好?衡量和判斷的標準又是什么?作為中國廚衛家電行業的資深品牌,帥康在此特別提醒,選購家用電烤箱產品,要從以下五大方面綜合考慮,才能選購出最適合的電烤箱產品,開啟美好的烘培之旅。
選購要點一:容量、功率
常見家用烤箱的容量一般是從9升到60升不等,選擇烤箱實際容量時,還要根據自身的需求以及廚房空間來選擇。如果家庭人口比較多、使用頻次高,且常用來烘烤面包、肉制品等食品,建議您盡可能買容量大的。同時,在烤箱功率的選擇上,電烤箱并非功率越低越好,高功率的電烤箱往往具有升溫速度快、熱量損耗少的特點,反而會更加省電,一般來說應該選擇1000瓦以上的作為家用烤箱。

以帥康KQD60-SK6嵌入式電烤箱為例,它擁有60升超大容量,一次烘烤量比較大,基本可以烤整只雞、披薩、多個蛋撻和蛋糕等,對于全家使用而言更省時省力,使用范圍更廣。而且帥康電烤箱功率大,相對來說更加便捷省時,可快速為人們打造香醇烘培美食。
選購要點二:加熱方式、烤制效果
一般來說,臺式小烤箱加熱方式單一,食物受熱不夠均勻,很容易出現外焦里生的情況;嵌入式烤箱則很好解決了這一問題,大多數嵌入式烤箱能夠實現上、下分火控制,溫度控制更加準確,食物的烘烤效果也更理想。

在加熱方式、烤制效果方面,帥康嵌入式電烤箱表現得尤為出色。據了解,帥康KQD60-SK6嵌入式電烤箱特別采用三維烘烤方式,對食物進行立體加熱,且在烤箱內膽的頂部、背部、底部設有四根加熱裝置,并輔以熱風機循環加熱,可實現八種智能烘烤模式,分時、分類、分味、無煙,無論是日常魚肉、蔬菜,還是烘焙蛋糕、披薩、曲奇等各大美食都能輕松應對。
選購要點三:溫控能力
烤箱的溫控能力決定了烤箱的品質,實際溫度和設定溫度不能差太多,否則食物會出現“夾生”或烘烤過度情況,影響食物口感和營養。另外,中心溫度和邊緣溫度、設定的時間和實際結束時間也不能有太大偏差,否則很容易把食物烤焦。一般而言,溫差控制在5%以內的電烤箱能夠烘烤出口感最佳的食物,越小的溫度波動代表著溫度控制越穩定,烘焙效果越好。

帥康作為擁有34年歷史的高端廚電品牌,其推出的電烤箱就擁有出色的溫控能力。帥康KQD60-SK6嵌入式電烤箱內置高敏控溫探頭,實現±1℃的精準控溫,避免因溫度過高或過低導致的食物夾生、焦糊等問題出現,同時實現均勻分流熱量,達到全箱均溫同烤,使每一處的溫度都能恰到好處,讓烤制的食物外焦里嫩,口齒留香!
由于電烤箱需要使用高溫對食物進行烘烤,因此安全性也是電烤箱的關注度之一,主要體現在門體溫升上。專業級電烤箱應配置低輻射門體,并有著優異的隔熱性和透光性,如門體表面溫度應不高于40℃,確保用戶使用安全不燙手。

帥康KQD60-SK6嵌入式電烤箱在加熱時門板升溫僅為30K,遠遠低于國家標準所要求的60K,處于行業領先地位,在烘培過程中門板溫度較低,不會燙傷使用者,也能有效保護櫥柜;三層低輻射隔熱玻璃和雙向散熱設置,不僅有效提升烤箱的安全性,還能鎖住內部熱量減少流失;超大可視化全景視窗,通透又安全,將烤制狀況盡收眼底,讓人們盡情享受烘焙過程帶來的樂趣。
選購要點5:易清潔程度
烤箱烘烤食物后會有很多的油脂殘留,長時間不清潔不僅會對烘烤食物有所影響,烤箱本身也會因此而損耗使用壽命。所以,選購烤箱時應查看烤箱內膽所選材質,是否容易清潔、打理,這對于今后的使用也很關鍵。
為給予用戶更好的清潔體驗,帥康KQD60-SK6嵌入式電烤箱采用了干粉搪瓷內膽,表面更均勻、光滑,堅固耐用,同時耐腐蝕、耐高溫,不易粘油污,相比其他電烤箱來說更加美觀易清潔。
一臺好的電烤箱,應該做到像帥康KQD60-SK6嵌入式電烤箱這樣,外觀密封良好、材質優良,使用中堅固耐用、安全有保障;內在性能上,在溫控、時間的把握上精準得當,烘烤出的食物香醇可口,美味與營養兼備。帥康嵌入式電烤箱,滿足你對完美廚房的所有幻想,助你發揮更多的美食創意和靈感,全面開啟烘培美食新天地。
