（原標題：東來順美國第二家店開業）

北京商報訊（記者\u00A0錢瑜\u00A0李振興）6月16日，東來順洛杉磯店正式開業，該店通過特許加盟模式，選用當地羊肉。這是東來順自美國舊金山店2016年11月開業后的第二家店。

據東來順相關負責人介紹，東來順洛杉磯店采用特許加盟模式，加盟商為當地華人。東來順主要提供牌匾、技術、部分原材料以及員工的培訓，并派駐技術人員進行指導。

東來順洛杉磯店為東來順在美國的第二家店。去年11月，東來順美國舊金山店開業。東來順集團公司總經理周延龍表示：“海外開店提速的原因是解決了原材料的輸出問題。過去東來順堅持必須是內蒙古基地的肉產品出口海外的原則，現在改為選用符合清真標準的當地高品質羊肉，堅持傳統制坯工藝，最大程度將東來順核心產品及文化推廣到海外市場。”

東來順連鎖發展業務的負責人表示，東來順洛杉磯店羊肉提供方為當地一家經過認證的企業。選好羊肉后，東來順的技術人員根據不同的部位進行制坯，這些羊肉的品質可能比國內的內蒙古羊肉品質還高。

對于未來的海外布局，上述負責人表示，東來順仍將采用特許加盟模式，以美國為主，構建起完善的供應鏈體系，這有助于東來順未來的海外布局。“目前，中國的中高端餐飲企業有走出去的欲望，而國外中餐業面臨升級的需求，兩者的結合將產生很多機遇。另外，日本、加拿大、澳大利亞等華人較多的地區也是東來順重點考慮的。”該負責人表示。

(原標題：東來順美國第二家店開業)