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核心提示：放入洗碗機前需要進行清理，5）洗碗機需要用洗碗鹽嗎，檢查清理洗碗機排渣排水的入口。

洗碗機的應用為廣大家庭帶來了極大的便利，人們在用餐之后不再發愁誰去洗碗的問題。正確使用與保養能延長洗碗機的使用壽命，今天小編就給大家介紹一些洗碗機的使用及保養技巧。

1）洗碗機操作復雜嗎？

洗碗機操作并不復雜，所有程序設計非常人性化，根據要洗的碗碟量，只要選中一個程序，剩下的工作都是自動完成；如果無法確定該使用何種程序時，就讓洗碗機自己感應選擇好了，某些型號具有感應功能，無需費神選擇判斷。

2）正確操作步驟：放入碗碟—加入洗碗粉（和亮光劑）—關上門，接通電源—選擇一個洗滌程序鍵—開始洗滌（如有開始鍵，按開始鍵后開始洗滌）—結束洗滌，鳴叫。

3）洗碗機能否真正將碗洗干凈？

洗碗機能將餐具真正洗干凈，無需懷疑。餐具在強力的雨簾似的水柱沖刷下，多達6次反復洗滌，即使是很深的餐具，也能洗得非常干凈。但是要留意以下兩點：

①盡量不要過多過密擺放碗碟，避免形成密閉的空間，以防水柱無法沖洗透徹。

②如果碗內有大的骨渣或剩余飯菜，放入洗碗機前需要進行清理，正常用過的碗不需要特別的處理。廚師洗碗機備有3重殘渣濾網，可保證排水暢通。

4）洗碗機可以代替消毒碗柜嗎？

這是兩個不同的電器，雖然都具備消毒的功能，但是不可以互相取代。洗碗機最主要的功能是洗碗，兼具消毒，但不具備長時間儲存餐具的能力；消毒柜主要功能是消毒和儲存餐具。因此，如果條件許可，應該兩者都要配備。

5）洗碗機需要用洗碗鹽嗎？

市面上有些洗碗機設有盒子放置洗碗鹽，廚師的洗碗機沒有，因為沒有需要。洗碗鹽所起的作用是軟化水質。事實上，中國絕大部分地區的水質已符合國際上要求的用水標準，不需要特地軟化它。

A：保持經常使用洗碗機，并規范操作。如果太久不用，上次洗完后的殘渣物可能會發霉、發臭。

B：每次盡量讓洗碗機完全運行結束，如果不運行完，清潔會不徹底，洗碗機內部也會變臟。

C：適時檢查噴臂噴孔是不是通的，如果有碎塊堵住噴孔，應及時清理。

D：擦洗干凈門封條外的門邊緣，因這些地方沖洗不到，臟了需要清洗。

E：清洗門底部，有些洗碗機噴洗不到這些死角，會沉積一些殘渣。

F：檢查清理洗碗機排渣排水的入口，如果有殘渣殘塊堵住，一定要清理掉。

G：清洗水垢。因為洗碗機是加熱熱水洗，用久了難免有水垢，可以用檸檬水或檸檬酸或醋，運行一個程序清洗。

H：清除霉味。注意不要用漂白粉和洗碗粉等清洗劑混合使用，應盡量少用漂白劑，尤其是金屬內膽的洗碗機。如果洗碗機有霉味，每次洗碗機運行結束后，應盡量敞開門讓其干燥。

I：清理銹跡銹痕。如果發現有生銹的地方，可以試著擦拭去除，也可以選擇家用炊具的除銹劑除銹，如果發現碗籃鋼絲暴露生銹，可以做涂漆封膠處理，如果普通露鐵生銹，你要考慮換碗籃了。另外，發現有銹跡時，可以檢查一下原因，也許是自家的自來水管生銹，導致進入洗碗機的是銹水。

J：擦拭控制面板和把手，清理表面污跡，或間隙內的污垢。

K：定期添加漂洗劑（約每月一次），它可以促進干燥，減少水印、水痕或斑點。

L：用刷子刷洗刀叉籃，清除污物或污塊。

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