被譽為中國餐飲業“奧斯卡”的“中國餐飲業十大品牌”年度頒獎盛典5月15日在上海展覽中心舉行。必勝客、東來順、海底撈、豪享來、肯德基、千喜鶴、全聚德、外婆家、耶里夏麗、真功夫十家餐飲品牌從來自全國七大餐飲業態的數百萬家餐飲企業中脫穎而出,榮膺“2014年度中國餐飲業十大品牌”,其他評選結果也一一揭曉。在餐飲業止跌回暖、增速放緩的新常態下,品牌餐企成為了行業健康發展的新動力(310328,基金吧),也是餐飲業穩步邁向3萬億元目標的引擎。
“2014年度中國餐飲業十大品牌評選”由中國烹飪協會與中國經濟報刊協會聯合主辦、北京商報社承辦。活動自2015年1月啟動,歷時4個月,先后經歷了企業申報和協會推薦、網絡投票、專家評審、媒體評審等階段, 經過嚴格公正的評審,最終各榜單正式出爐。中國餐飲業十大品牌評選的核心獎項是中國餐飲業十大品牌。同時,按照正餐、火鍋、快餐、團餐、西餐、清真餐、休閑餐七大業態分別設置“中國十大正餐品牌”、“中國十大火鍋品牌”、“中國十大快餐品牌”、“中國十大團餐品牌”、“中國十大清真餐飲品牌”、“中國十大西餐品牌”、“中國十大休閑餐飲品牌”。
業界人士表示,這些上榜品牌餐企不僅是我國餐飲業各業態的翹楚,也代表著我國餐飲行業的整體形象和發展水準。