1月22日下午，位于西昌市海濱路的多家餐館迎來一批挑剔的“客人”——由當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)局執(zhí)法人員組成的節(jié)日食品安全督查組，在餐館毫無準(zhǔn)備的情況下，仔細(xì)檢查了餐館年夜飯準(zhǔn)備情況。

從去年底開始，根據(jù)省食藥監(jiān)局整體部署，我省各地食品藥品監(jiān)管部門開展了節(jié)前食品藥品安全專項(xiàng)行動(dòng)，特別是對(duì)承辦“年夜飯”“團(tuán)圓飯”“婚宴”的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

全員出動(dòng)確保“年夜飯”吃得放心

春節(jié)即將來臨，食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)將迎來一個(gè)高峰期，為強(qiáng)化節(jié)日食品安全藥品安全保障，去年底，省食藥監(jiān)局啟動(dòng)了2017年元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)，要求各地監(jiān)管部門要突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)監(jiān)管，從嚴(yán)從細(xì)從實(shí)監(jiān)管。

目前，省食藥監(jiān)局已派出督查組，深入各地專項(xiàng)督查春節(jié)食品藥品安全監(jiān)管工作部署和落實(shí)情況。1月22日，由省領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)組成的食品藥品安全檢查組深入眉山食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、藥品流通企業(yè)等檢查食品藥品安全。

成效顯著查處一批違法案件

1月20日，瀘州市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在一家年夜飯承接餐館內(nèi)發(fā)現(xiàn)，該餐館涉嫌違法使用食品添加劑和使用過期食材，執(zhí)法人員立即依法扣押了相關(guān)食品。

涼山州食藥監(jiān)局執(zhí)法人員目前共計(jì)檢查餐飲服務(wù)單位75家，特色農(nóng)產(chǎn)品超市9家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)7個(gè)，小型超市25家，下達(dá)責(zé)令整改12家，對(duì)個(gè)別年夜飯承辦餐館存在的管理不規(guī)范等問題要求責(zé)令整改。

充順慶區(qū)共扣押進(jìn)口羊肚、油炸豆腐等涉嫌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品 56件（箱）。

達(dá)州市監(jiān)管部門檢查發(fā)現(xiàn)達(dá)州市良昕食品有限公司涉嫌標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品。

成都市強(qiáng)化對(duì)年貨食品的抽檢，共計(jì)檢出7批次臘肉、糍粑等食品不合格。

與此同時(shí)，針對(duì)時(shí)興的“網(wǎng)購(gòu)年夜飯”潮流，全省食品藥品監(jiān)管部門還開展了網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方交易平臺(tái)、入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的檢查。