2017年元旦假期剛過，星巴克華東地區門店突然全面上架銷售一款看起來像精致玩具一樣的咖啡機。它就是星巴克經過近半年時間嚴格測試評審后推出的，STARBUCKS、STARESSO聯名版的隨身咖啡機。 但是為什么星巴克會推出這樣一款“玩具”呢?

人們印象中的意式咖啡機一般都是大約14寸寬18寸高，或者更大。對于不少人來說，體積大的意式咖啡機卻難以滿足其需求。 比如經常外出的朋友，無論是在野外還是在差旅途中，他都希望得到高品質的咖啡。 比如大學剛畢業的阿東，他并不希望用昂貴的價格購買一個大家伙放在他的小房間里。近年來也有幾個品牌開發了手動的便攜式意式咖啡機，也很輕巧。很可惜以前這些便攜式的意式咖啡機都難以達到良好的壓力效果，哪怕費了很大的勁，制作出的ESPRESSO并沒有讓人滿意的油脂或者芳香。

但是最近出現的STARESSO卻改變了這個情況。STARESSO所研發的分段式黃金萃取系統，讓用戶在合適的力度范圍里面實現了15~20 BAR的工作壓力，使得很多專業咖啡師都對其油脂和芳香效果充分認可。通過儀器測試，利用STARESSO制作咖啡可實現20%左右的黃金萃取率，直接媲美于萬元級專業半自動咖啡設備!

甚至與專業半自動咖啡設備相比， STARESSO不但是一個使用簡單便于清潔的微型咖啡設備，更是一個功能強大的高品質咖啡制作功能，它還是一個充滿探索空間的“玩具”。

這個微型的設備，還同時具有奶泡制作功能，輕松來一杯優雅美味的卡普奇諾。

這個微型的設備，還可以采用冰水和深度烘焙而且細膩的咖啡粉去制作冰萃咖啡。這種冰萃咖啡通過高壓低溫萃取，咖啡口感非常柔和，一種帶著果味的清香比傳統的冰滴咖啡更有持久力。

這個微型的設備，還可以讓用戶自行調整水溫、水量與咖啡粉的結合，為SOE(精品意式咖啡)大大拓展了探索空間。

咖啡文化從國外傳進來，今天開始咖啡文化創新從中國傳到了世界。除了星巴克對STARESSO隨身咖啡機的認可和推崇，STARESSO的創新性和強大功能在世界范圍不斷為中國咖啡行業長臉：

德國紅點設計大獎評委團在給STARESSO頒獎點評中說：STARESSO征服我們的是它緊湊的設計和令人耳目一新的外觀，并且它無視空間限制帶給人們強大的功能!

緊接下來，STARESSO勇奪了2016年亞馬遜美國及德國黑色星期五BEST SELLER第一名!

據最新消息，特別推崇精品咖啡的韓國咖啡博物館正計劃收藏STARESSO，并認為這是一款殿堂級的咖啡產品!