2016年，鳳凰家居推出年度主題：讓生活更有溫度。溫度，來自企業(yè)的匠心，來自產(chǎn)品的細節(jié)，來自從業(yè)者對消費者的一顆同理心……2016年上海廚衛(wèi)展，我們決定透過產(chǎn)品的溫度，關注生活的溫度。展會上，鳳凰家居采訪了歐琳整體廚房總經(jīng)理蔡勇。
歐琳整體廚房總經(jīng)理蔡勇
】：在過去的一年里，家居行里出現(xiàn)了很多關鍵詞，比如說，智能、匠心、跨界、工業(yè)4.0等等，對您來說哪一個更為印象深刻，能否跟我們分享一下您對這個詞的看法？
【蔡勇】：自從今年3月“工匠精神”出現(xiàn)在總理的政府工作報告后，這個詞就頻頻出現(xiàn)。首先讓我們聯(lián)想到的就是瑞士的手表、德國
等知名品牌和產(chǎn)品，每每出國，我們國人也都瘋狂采購。
其實，我們中國人不是不懂得這種精神，骨子里也并不缺這種精神，而是近些年在這個浮躁的社會里讓“做大做全”、“差不多”、“片面追求效率”的思想給麻痹了，忘記甚至拋棄了“做精做強”、“精益求精”、“嚴謹專注”這些老祖宗本就有的優(yōu)良傳統(tǒng)和幾千年的“匠人雕琢精神”。我們這一代人應該都還清楚的記得“木匠”、“鐵匠”、“石匠”、“篾匠”等這些稱呼和勞作的背影，他們身上無不體現(xiàn)著中國傳統(tǒng)的“工匠精神”，其實這些離我們一點都不遙遠。
要提供無與倫比的高品質的產(chǎn)品和服務。而高品質的無與倫比的產(chǎn)品就需要我們的工匠精神，沒有這樣一種精神和文化，我們就難以做出高品質的產(chǎn)品！
【鳳凰家居】：工匠精神也可以說是一種對細節(jié)的極致追求，歐琳在生產(chǎn)研發(fā)過程中，是怎樣去實踐工匠精神的？。
【蔡勇】：歐琳注重品質品牌品味，我們一直注重工匠精神，一直做高端廚房。歐琳的工廠有將近三百五十畝地，分成三期保證精
的產(chǎn)量生產(chǎn)，一天的生產(chǎn)量達到將近一千五百套，工廠是全德國生產(chǎn)系統(tǒng)打造的。
我們對研發(fā)品質是非常注重的。歐琳整體廚房有5個發(fā)展階段，目前的階段是個性化需求階段。當然，我們也推出了服務系統(tǒng)，讓家庭成員，每個人在家里就可以享受到五星級和七星級的烹飪質量的美食，這也是我們作為增值的服務。在家里也可以開派對，我們注重這方面的體驗，讓這個客廳成為我們的交流平臺和空間。因為大家現(xiàn)在手機用得比較頻繁，到家里的時候交流比較少，我們一直講第一客廳就是PARTY廚房，飲食、美食、溝通、洽談，我們要搭建這樣的載體。
此外，歐琳在整體配套上全面服務精裝修，我們有5大整體配套，主要是
、凈水、水槽、垃圾處理、廚房電器。第二整體功能強化了6大功能，主要是就餐、洗滌、休閑、
存儲、社交，整體設計注重了人體工程，完美收納，外觀美學，健康環(huán)保，安全系統(tǒng)。我們歐琳廚房凈化有5個，一個是整潔收納，第二社交廚房，第三是潔凈空間，還有廚房電器，水處理系統(tǒng)。
【鳳凰家居】：歐琳的哪款產(chǎn)品能代表貴公司產(chǎn)品的“有溫度”？即，哪款產(chǎn)品最能體現(xiàn)貴公司產(chǎn)品的人性化和品質感？請做簡單介紹。
【蔡勇】：我們重點的項目就是打造PARTY社交廚房來服務我們的消費者，就是打造一個社交空間，我們的廚房在精裝修比較單一，就是一個燒菜的功能，這兩年高端樓盤的配套里面打破了客廳與廚房的界限，我們更加明顯地把客廳與廚房的墻打掉，讓它成為生活社交的場所，增加人與人之間的交流空間，變成PARTY的空間。致力于打造娛樂社交空間，提升多人用餐時的便捷性，瞬間引爆派對氣氛，營造出自由開放的環(huán)境。
【鳳凰家居】：能否從消費者的角度談談對廚房的需求和趨勢？
【蔡勇】：現(xiàn)在80后和90后更關心的是拿著手機點贊、
或者是口碑的傳播，所以我們要跟上這個潮流，因為消費流程變了。
隨著中國消費者生活水平的不斷提高，年輕人生活節(jié)奏的不斷加快以及生活方式西化，廚房作為家居飲食區(qū)域，由功能配套型發(fā)展為生活家居的一部分。綠色現(xiàn)代廚房文化正隨著人們觀念的轉變更加趨向人性化、藝術化和智能化。越來越多的消費者在選擇廚房用品尤其是廚房電器的同時，更加追求廚房合理的功能劃分和材質外觀的統(tǒng)一搭配。
這個潮流，讓傳統(tǒng)整體廚房面臨著調(diào)整，我們也對精裝修做了市場監(jiān)測，我們做了12年以后，從供應商來說我們比較被動，所以我們更多地是想市場的發(fā)展方向，怎么配合我們的房產(chǎn)商做更好的方案，服務于我們的終端客戶。傳統(tǒng)的廚房有櫥柜加電器，加一些水處理的產(chǎn)品。我們也針對精裝修做了企業(yè)的內(nèi)部研發(fā)和變革。
