臺商林圣光自稱是“超級傻子”。此話不假。一九九三年,臺灣逢甲大學建筑學系二期畢業的建筑專家、房地產開發商林圣光撇下本業,到離福州近百公里的崇山峻嶺中海拔一千多米的雪峰開山種茶。林圣光從來沒有種過茶,朋友告訴他,茶山要深翻,為了保險,他有的居然深翻八十公分;朋友說,要多施有機肥,林圣光投巨資施肥,甚至專門養了二百頭山羊,用羊糞改良茶園。 俗話說,“傻子有傻!。林圣光歷經八年艱辛,投資開發的三千畝茶園,如今盛產高品質的高山烏龍茶;他耗費巨資引進的最先進制茶設備加上多年培育的技術人員,使得出品的“雪峰高山茶”在上海、北京、蘇州、福州、廈門一炮打響,僅在上海最繁華的南京路、豫園、徐家匯、虹橋和浦東就開了十五家分店,高檔的“雪峰高山茶”今年已供不應求,年產值超過二千萬元人民幣。 記者冒酷暑驅車百里,在高山上白云生處的雪峰農場找到林圣光。 敦實個頭,滿面紅光,白須飄拂,六十歲的林圣光看上去像位功力高深的道長。他正指揮著手下人馬趕制高山茶,一天要加工萬斤茶青,廠區到處飄拂著烏龍茶的清香。 林先生讓他的三女兒沏了壺剛制成的雪峰高山茶讓我們嘗新,只見湯色黃中泛綠,清香醉人,入口既有烏茶神韻,又有綠茶清甜,與臺灣凍頂烏龍如出一轍。 呷著茶,林圣光打開了話匣子。一九九三年夏天,中共閩侯縣委書記張秋帶他到高山上游覽號稱“閩南第一名剎”的雪峰寺。涼爽清新空氣使他精神為之一振,他突發奇想,要在這千年古剎的附近開發一流的茶山,種一流的烏龍茶。 于是幾千畝山地被他包下來,太太和三個女兒隨著林先生到高山上駐扎,冬天大雪封山,氣溫零下十幾攝氏度,那艱苦就別提了。林先生說,好在當地樸實的茶工、茶農對他十分理解與支持,讓他有信心支撐下來。 林先生的助手領我們去看茶山。只見層層迭迭的茶園直上云端,綠油油、齊整整,二、三百名采茶女點綴其間,姹紫嫣紅,巧手翻飛。據說,林先生的茶山為當地解決了近千名勞動力的出路。 山坳里有一幢矮舊的小房,林先生助手說那是創業之初老板一家住的地方。 林先生的茶山管理得十分嚴格,連我們的車子也不能破例開進茶廠,以免污染空氣。 臨別,林先生執意要我們嘗嘗他的茶水豆花解暑。我們請他也一起吃,林圣光說,翻茶的師傅口渴,留給師傅喝吧。 林先生的女兒笑言,爸爸就是這股“傻勁”。(周景洛) 摘自《中新網》
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