16人團購吃火鍋 14人上吐下瀉
張先生投訴的東方肥牛王火鍋店
目前,很多人都已經習慣了團購,然而隨著團購的增多,一些團購的質量也是越來越讓人擔憂。這不,市民張先生就遭遇了煩心事。張先生說,他和同事等16人團購吃火鍋,14人腹瀉、嘔吐進了醫院。經醫院檢查,癥狀基本一樣,為急性腸胃炎。
-市民投訴 團購吃火鍋相繼嘔吐腹瀉
張先生告訴記者,14日傍晚六七點鐘,他和同事共16人來到京東大道一家名為“東方肥牛王”的火鍋店用餐。張先生說,之前他們在團購網上看到一款5到6人的火鍋套餐,原價623元,三折后優惠價是188元,包含有牛肉、羊肉、蔬菜等,于是就團購了。
“我們11個大人5個小孩團購了兩張優惠券。”張先生說,吃完火鍋的次日凌晨,他一個女同事腹瀉好幾次,剛開始她還以為是吹多了空調沒太在意,但到了凌晨三四點,腹瀉多次的她終于熬不住了,不得不去醫院治療。
“當晚兩個人出現腹瀉,次日早晨又有兩個,下午還有兩個,他們還出現嘔吐,都進了醫院。”張先生說,15日凌晨到中午,包括他在內,幾乎所有的同事都出現不同程度的嘔吐腹瀉癥狀,只有兩個吃得很少的小孩沒有出現問題。
-醫生: 基本上都是急性腸胃炎
張先生說,大家出現不良反應后,都到醫院做了檢查,病情基本一致,為急性腸胃炎。醫生說,身體一般不會有大礙,不過要經過消炎等一系列檢查處理。“如果一兩個生病還可以理解,這么多人都腹瀉嘔吐,我們懷疑當時吃的東西肯定有問題,像是出現集體中毒一樣。”張先生說。
“我覺得那個牛肉的顏色不對,正常的應該是鮮紅色,我們吃的牛肉顏色有點泛青。”張先生的一名同事告訴記者,因為吃的時候火鍋底味道很濃,而且還加了辣椒等許多作料,當時吃進嘴并沒有發現味道有什么不對。
記者昨日發稿前,張先生致電告訴記者,目前他還有同事沒有恢復過來,需要到醫院做進一步檢查。
-火鍋店 等待相關部門調查結果
昨日下午,記者來到京東大道的東方肥牛王火鍋店。該店周經理告訴記者,出現問題后,他們也高度重視,并配合食客做相關檢查,目前已經墊付了2000多元醫藥費。轄區食品藥監和疾控等部門工作人員也來到店里,對廚房內菜品及餐具進行了檢查。
“食客到我們火鍋店用餐,十幾個人出現身體不適,我們肯定有責任,不過現在衛生部門調查結果還沒有出來,一切等結果出來再說。”周經理說,火鍋店里的食品絕對不會有問題,該店從采購到中途分包、烹飪等一系列程序,是經過了嚴格衛生監督的,每一道工序都有人把關。
“當晚不僅僅張先生一行在我們火鍋店團購用餐,還有十幾二十桌團購的食客,大家點的套餐幾乎一樣,其他人都沒有出現問題。”周經理告訴記者,食客出現腹瀉原因很多,有些人的體質就不適應吃火鍋,另外也可能和吹多了空調有關系,也有可能他們吃完火鍋后又進食其他食物出了問題,這些需要相關部門調查。此外,火鍋店工作人員表示,上桌的肉類食品雖然都是新鮮的,但吃的過程中,有些食客可能沒有將肉食涮熟,這也可能導致腹瀉。
-食品藥監、疾控部門 已采集相關樣品進行化驗
記者昨日在火鍋店采訪時,青山湖疾控中心幾名工作人員正在火鍋店進行抽檢,疾控中心一名李姓負責人告訴記者,他們調查的內容很多,如火鍋店的餐具、食品、醬汁配料等,另外還對廚房工作人員的健康證進行了檢查,“目前相關采集工作已經結束,回去會做進一步化驗檢查。”
記者了解到,出現問題后,青山湖區食品藥品監督管理局也介入了調查,本報將關注調查結果。記者 汪清林 文 聶俊鵬 圖