

1. 除黃油外的食材投入面包機里,啟動揉面功能揉20分鐘

2. 放入黃油,再次啟動揉面功能揉20分鐘

3. 發酵至2.5倍大

4. 將發酵好的面團排氣后分成6個30克的小面團和一個大面團,醒15分鐘

5. 包入豆沙餡

6. 搟成橢圓形

7. 在大面團上分割出小球,裝上小腳丫

8. 烤箱開發酵功能,進行二次發酵

9. 發酵好后刷上蛋液,烤箱提前預熱,170度烤16分鐘,表面金黃色即可

10. 可愛的熊掌哈


1. 除黃油外的食材投入面包機里,啟動揉面功能揉20分鐘

2. 放入黃油,再次啟動揉面功能揉20分鐘

3. 發酵至2.5倍大

4. 將發酵好的面團排氣后分成6個30克的小面團和一個大面團,醒15分鐘

5. 包入豆沙餡

6. 搟成橢圓形

7. 在大面團上分割出小球,裝上小腳丫

8. 烤箱開發酵功能,進行二次發酵

9. 發酵好后刷上蛋液,烤箱提前預熱,170度烤16分鐘,表面金黃色即可

10. 可愛的熊掌哈
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