金融界美股訊：美國(guó)連鎖咖啡巨頭星巴克（Starbucks）打算在中國(guó)變成“超大杯”：未來(lái)數(shù)年內(nèi)計(jì)劃新增上千家新店。
根據(jù)星巴克雄心勃勃的拓展計(jì)劃，到2019年將在中國(guó)擁有至少3400家咖啡店，。作為此計(jì)劃的一部分，今年星巴克將在中國(guó)新開(kāi)500家店。在聲明中，星巴克指出，目前在中國(guó)100個(gè)城市擁有2000家店。換言之，星巴克準(zhǔn)備進(jìn)行增幅高達(dá)70%的店鋪擴(kuò)張。
星巴克首席執(zhí)行官霍華德 舒爾茨指出，“對(duì)我們而言，身為星巴克全球第二大且增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)，中國(guó)代表著最為重要且最令人興奮的機(jī)會(huì)。”
毫無(wú)疑問(wèn)，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)開(kāi)始放緩的大環(huán)境下，星巴克意在大力擴(kuò)張的計(jì)劃看起來(lái)非常大膽。不過(guò)，很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)，麥當(dāng)勞和肯德基等很多餐飲品牌一直嚷嚷著要大力開(kāi)發(fā)中國(guó)仍在壯大的中產(chǎn)階級(jí)隊(duì)伍。但是，一些公司在這條道路上顯得步履蹣跚，要么是因?yàn)槿″e(cuò)了名字，要么是因?yàn)樯钕菔称钒踩舐劇?/p>
相比之下，星巴克一直做得很好。這家咖啡連鎖巨頭選了一個(gè)讓人容易記住的名字（Starbucks意思是“Starry Hope”，中文譯為“閃亮的希望”），并且調(diào)整了自己的菜單選項(xiàng)，以適合中國(guó)人的口味。
設(shè)在中國(guó)的星巴克，有咖啡店典型的供應(yīng)品，比如說(shuō)拿鐵和小面包。此外，入鄉(xiāng)隨俗的星巴克還提供了一系列具有中國(guó)特色的食品和飲料選擇，比如說(shuō)紅豆抹茶星冰樂(lè)、夾香腸的面包，以及月餅。自1999年在中國(guó)內(nèi)地開(kāi)設(shè)首家分店以來(lái)，總部設(shè)在西雅圖的星巴克一直在投中國(guó)所好。星巴克在內(nèi)地開(kāi)設(shè)的第一家店鋪的店址選在北京。去年，中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平訪美期間，曾接見(jiàn)舒爾茨。
不過(guò)，星巴克的中國(guó)之路也并非是一帆風(fēng)順。2013年，中國(guó)央視記者對(duì)比了北京、倫敦、芝加哥、孟買(mǎi)的星巴克同款拿鐵咖啡的價(jià)格，北京最貴，孟買(mǎi)最便宜。雖然在芝加哥和倫敦，這樣一杯咖啡也賣(mài)到了人民幣20元以上，但都只相當(dāng)于當(dāng)?shù)孛癖娫率杖氲那Х种蛔笥摇６鶕?jù)星巴克的報(bào)表，中國(guó)及亞太大區(qū)的利潤(rùn)達(dá)到32%，美洲大區(qū)的利潤(rùn)為21.1%，而歐洲、中東及非洲大區(qū)的利潤(rùn)率只有1.9%。
此外，央視還披露，中國(guó)星巴克比美國(guó)等地貴的不僅是咖啡。有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，一款從星巴克馬克杯，在美國(guó)的售價(jià)介于10-14美元之間，但在中國(guó)的售價(jià)卻高達(dá)18美元。值得一提的是，杯底還清晰地印著“Made in China（中國(guó)制造）”。
對(duì)于很多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，喝星巴克有時(shí)被認(rèn)為是一種身份的象征——在中國(guó)，對(duì)于部分消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，喝一杯星巴克咖啡，相當(dāng)于吃一頓飯的花銷(xiāo)。
12日上午，星巴克股價(jià)漲幅超過(guò)2%。