
做法步驟
1、試用的色拉醬~非常喜歡那個培煎芝麻味,拌拌新鮮蔬菜特別香。今天用的是原味色拉醬。
2、色拉玉米餡料:60g玉米粒。
3、原味色拉醬,很喜歡這個瓶口設計,可以擠出細條的色拉醬,做裝飾棒棒的。
4、與玉米粒,白砂糖拌勻后備用。
5、做面包:這里我用的是松下面包機。面包機內倒入高粉,白砂糖,丘比原味色拉醬,鹽,水,酵母桶里加入酵母,啟動“面包面團”程序即可。
6、等待面包機將面團發酵完畢,取出面團,重新排氣滾圓。
7、分成每個50g的面團。
8、將拌好的玉米色拉包入面團中。
9、滾圓擺好。
10、用手指在面團中間壓出一個凹槽。
11、中間凹槽處放上玉米色拉。
12、抹上一層雞蛋液。
13、擠上色拉醬。
14、放入溫暖處進行二次發酵
15、直至發酵至面團變成兩倍大。
16、入預熱好的烤箱,175度20分鐘左右。
17、出爐~我在烘烤15分鐘的時候,發現原來的色拉醬已經烤焦了-,-于是又擠上了色拉醬。大家根據自己喜歡來吧。抹蛋液什么的一般等二發結束后再抹。
18、成品,是超松軟的小餐包-。-~
小貼士
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心情故事
很高興收到丘比色拉醬的試用~從小最多吃的就是丘比香甜味色拉醬了,后來發現出了好多新款,我自己比較喜歡日式色拉醬,培煎芝麻味還有那個含酸黃瓜的…醬白白的那個忘了名字哈哈。作為非常經典的原味色拉醬,這次將它融入了整個面包中,從面包胚,面包餡到面包裝飾,全部用色拉醬替代油脂,做出的面包相當松軟,還帶著色拉的濃濃香氣。