“脆皮炸雞專家”德克士近日對外溝通2016年發展重點及策略，強調德克士將以顧客體驗為導向，滿足消費者需求。同時，德克士也將繼續堅守加盟核心策略，加大員工加盟力度，擴大加盟優勢，與加盟伙伴互惠共贏。

經過多年的深耕，德克士在門店數量、產品、服務方面都顯示出其在西式快餐行業的領導地位。早在2013年，德克士在開店數量上便表現卓越，座實“中國西式快餐連鎖巨頭”的名號。2014年和2015年，德克士更是乘勝追擊，在堅守核心英雄產品策略的同時，提升和優化加盟系統，首創員工加盟新舉措，為品牌發展打下了堅實的基礎。展望2016年，頂新餐飲事業群執行長蘇明瑞表示，德克士將在多年穩定發展的基礎上，加速新品開發和店型升級，持續德克士品牌升級和改造。

產品為王 提升顧客體驗

蘇明瑞表示，“產品是最好的行銷。2016年德克士仍將堅守產品為王的策略，打造英雄產品，提供更多的創新產品選擇，預計全年將推出10-12支新品。另外圍繞英雄產品——脆皮炸雞和脆皮手槍腿豐富產品線也是產品創新的方向之一。”據悉，德克士將繼續全面升級產品結構，以營養均衡搭配為理念，除提供脆皮炸雞、漢堡和米飯等主力產品外，還提供下午茶供應，滿足顧客多樣化選擇的需求，持續提升顧客體驗。

在品牌理念和展店方面，德克士2016年仍將維持自己的步調，預計將在第二季度開出新店型。新的概念店也將展示德克士向舒食快餐（Fast-Casual）的進一步升級和創新，測試店將首先開在一線城市。近年來，消費者收入增加，對消費品質和消費體驗的要求也在提高，休閑快餐漸成趨勢。繼2011年首創“東方舒食文化”，2013年在上海開出了首家舒食餐廳，德克士以顧客體驗為方向長期進行新店型的開發和研究。

借助互聯網+的東風和消費者日益普及的移動支付習慣，餐飲O2O 外賣的巨大市場潛力也在2015年井噴。2016年德克士依然看好餐飲O2O市場的成長趨勢，將繼續在O2O快餐領域加快投入，著力于移動支付普及、O2O外賣優化和大數據應用，運用科技提升餐廳效率和服務品質，提高消費者滿意度。

讓“對的人”來經營 擴大加盟優勢

德克士是中國西式快餐特許加盟第一品牌，門店中有90%為加盟店。2016年，德克士門店數量預計將增加100到200家。

德克士事業本部總經理邵信謀表示：“德克士將一如既往重視與加盟伙伴的關系，堅守讓加盟主先獲益的承諾。在堅守加盟核心策略的基礎上，德克士將加大員工加盟力度，其目的是讓“對的人”經營，提升單店業績。”

2015年德克士員工加盟已完成預期50家的原定目標，正向著100家的目標邁進。2014年，德克士首推13家員工加盟餐廳，平均業績提升33%，遠遠超出了預期。而且經過1年多的實踐，已有加盟伙伴開始認可并推行該模式，釋放門店給優秀員工來經營。

頂新餐飲事業群執行長蘇明瑞表示：“頂新餐飲事業群經過20多年的發展，業務深入扎根中國本土市場。新的一年，德克士將在過去多年來品牌改造積累的良好基礎上，繼續優化運營體制，謀求德克士品牌“質”的成長和躍升。“此外，頂新餐飲事業群也正在積極引進新品牌，拓展事業版圖。