板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經；具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效。

1、主要功效為養胃健脾、補腎強筋，對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥。

2、對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”

3、所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏松和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

4、含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。(收起)

#東菱云智能面包機#糖炒板栗的做法步驟

1. 板栗洗凈，用到在半球面豎切一刀（切破殼）

2. 用途中這種大小的勺子，分別加入花生油、糖、水各一勺

3. 攪拌均勻

4. 倒入面包桶中，在面包機安裝好，并鎖住

5. 選擇“果醬”功能，面包機開始制作，翻炒板栗

6. 時間一到，面包機蜂鳴，手機終端顯示已完成。

7. 趁熱吃吧

小貼士

1、因為買的板栗比較大顆，在嘗試了幾種功能之后，覺得還是“果醬”最適合了。時間、攪拌、溫度都適合烘烤板栗。所以，大家不要誤會哈，不是在做果醬，而且利用這個功能炒出最滿意的板栗。有條件的可以買栗子，更糯、更甜、更香。2、板栗不要超出1斤也不要低于半斤，至少要蓋到攪拌刀。這樣攪拌時不會受阻。