做法步驟

1、在面包桶內依次加牛奶、全蛋液、鹽、糖、高粉；在高粉表面挖個小洞，放入酵母

2、選標準程序--深燒色--重量900克

3、揉至光滑加入黃油

4、按暫停鍵,取出面團稱量,均分成二份;一份加入可可粉,揉勻. (機設暫停時間每次為10分鐘)將和好的面團放入面包機內進行基礎發酵。因為是雙色面團,所以可以采用油紙分隔方法進行發酵

5、基礎發酵完成

6、按下暫停鍵，取出面團;滾圓，松弛15分鐘左右。(一次暫停時間不夠,可以再按一次.)

7、將面團分別搟成長方形，將可可粉面團放在原色面團上，自上而下緊密卷成圓筒型。小心放入面包桶內,二發

8、二發完成的狀態

9、美好的一天,從早晨開始!

10、每天都要好心情!

心情故事

吃膩了原味的吐司了嗎? 這款雙色吐司,是個不錯的選擇.不僅口感更豐富,而且視覺效果也很好,經過整形后,出來的效果很漂亮! 類似大理石花紋;也可以說像斑馬紋,我覺得小朋友應該蠻喜歡的