做法步驟

1、將蘋果，山楂洗干凈，蘋果削皮去核，山楂去核

2、山楂去核，蘋果切成小塊，加入白糖，腌30分鐘

3、將腌好的山楂，蘋果用料理機打碎。因為腌過后的蘋果會出水，所以這個步驟不需要加水也容易磨

4、將打碎的蘋果山楂糊倒入面包桶

5、放進面包機，菜單選擇18的果醬程序，按下啟動鍵就可以了

6、經過1：40分后酸酸甜甜的果醬就做好了

7、趁熱將果醬將入消毒好的玻璃瓶里，倒放著，晾涼后放冰箱儲存

小貼士

關于果醬的封裝和儲存。平時存下的玻璃瓶子或新買的果醬瓶子都行，洗干凈，倒扣在蒸鍋里，擰下來的蓋子也放蒸鍋里，大火蒸，開水后繼續蒸五分鐘。果醬煮好后，趁熱裝進消好毒的玻璃瓶里趁熱擰緊蓋子，倒扣放涼后冰箱冷藏，放兩三個月一點問題沒有，有些好像特別抗氧化的果醬能放特別久，比如梅子醬。但是果醬開瓶后就建議一周內吃完了，自家東西，沒有防腐劑，見過空氣后就很容易變質，就要特別小心了。

心情故事

非常幸運有機會得到東菱云智能面包機的試用。此款面包機的功能非常多，有了它，就可以解放雙手了！喜歡酸酸甜甜的果醬來抹面包，配饅頭吃，但是買的果醬呢？有太多的添加劑，防腐劑之類的，讓人敬而遠之！手工炒果醬又非常累，要不斷的翻炒！有了面包機就不用擔心這些問題了！把準備好的料放進面包桶，按下鍵，就可以坐等酸甜美味，無添加的健康果醬了！今天看到市場難得見到的山楂，買回來加蘋果一起來做個蘋果山楂果醬吧