
做法步驟
1、把全部的材料先液體后粉的次序放入面包桶內 按自定義鍵60分鐘左右即可(和面20分鐘左右按暫停鍵放入黃油然后繼續啟動和面)
2、和面結束之后,揪一小塊面團看看是否可以攤開一片薄薄的模 如果可以就可以進行一發了
3、一發是面團的2-2.5倍大小
4、一發完畢拿出來排氣整形,排氣完畢后搓成長條
5、搓成長條之后用小刀切割成兩大兩小 然后每個都滾圓
6、滾圓的面團用手掌心壓出面餅的形狀(如果想放點東西這個時候就可以放了)
7、然后從一邊開始卷起來(如圖)
8、這是全部卷好放模具里面(兩小塊卷起來的各放模具的一頭,中獎放那兩團大一點的面團卷出來的)
9、全部卷好就可以發烤箱里面進行二發 二發也是面團的2倍大小就可以(圖片上就是二發完的效果)二發完畢就可以開始烤了 170度 25分鐘左右 大家根據自己的烤箱調整時間和溫度
10、成品
11、成品
12、成品
小貼士
我做的量是一家三口的量,,做多了吃不完 如果大家需要多做按比例增減就好
心情故事
超市買的吐司雖然方便快捷,可是一樣也是沒自己做的干凈 衛生 放心 所以有空建議還是自己動手 全家吃得更安心 早餐 點心什么的通通搞定