原標題:以成都美食為媒 讓更多日本民眾了解天府文化
作為川菜的發(fā)源地,成都美食享譽全球。早在2010年,聯(lián)合國教科文組織就授予成都“世界美食之都”的稱號。成都美食也在全球有了一大批忠實的愛好者,這其中就有很多的日本民眾,他們喜愛并熱衷于品嘗麻辣的四川美食。
為加深中日兩國民間文化的交流,增進相互理解,由國家旅游局駐東京辦事處、成都文旅集團、GoChengdu網(wǎng)站、美味四川網(wǎng)站等機構聯(lián)合于2018年4月初在東京共同發(fā)起“日本東京成都美食文化節(jié)”,以成都美食為媒,讓天府文化在日本民眾中得到更大程度的普及和推廣,打造“成都美食的盛會”。以川菜、火鍋、傳統(tǒng)小吃為三大元素的成都美食,將通過走出成都、走進日本來實現(xiàn)更好的傳播。這次活動旨在通過美食這一“無國界語言”,讓成都能夠贏得更多的國際粉絲。
4月7日,活動將在東京的新宿中央公園舉行,現(xiàn)場將有30家當?shù)氐拇ú藦N師及商家進行廚藝展示并將美食分享給當?shù)孛癖姟M瑫r,活動主辦方更是將川劇變臉、熊貓、川茶等典型的天府文化元素帶到活動現(xiàn)場,讓更多的日本民眾了解成都,了解天府文化。
GoChengdu網(wǎng)站作為本次活動的聯(lián)合主辦方之一,將通過網(wǎng)站這一載體向東京民眾全面展示一個最地道的成都。在此次活動中,GoChengdu的記者將走訪東京的大街小巷,探尋隱藏在那里的成都元素,與相關的學者、廚師、民眾聊聊他們眼中的成都。
(責編:羅昱、高紅霞)