“爆竹聲聲辭舊歲，梅花點點迎新春。”不知不覺中，我們迎來了期待已久的春節。每個人過春節的方式都是不一樣的，而我在“新春走基層”。

這個春節，由于爸爸在新化縣奉家鎮下團村湖南衛視新春走基層“直播奉嘎山”節目現場擔任導演，所以我和爺爺也來到下團村過年。

直播現場真熱鬧啊！張燈結彩，人頭攢動，附近幾個村的村民也跋涉好幾里路趕來，只為一睹節目的盛況。偌大的場地上，擺了兩桌用鼓和龍頭搭成的“夜龍宴”，據說這是梅山美食的經典宴席。

演員準備就緒后，兩個主持人走了出來，一個穿唐裝，一個穿著色彩艷麗的民族服飾。他們笑容可掬地向觀眾打了聲招呼“奉嘎山的朋友們，大家過年好！”人群中隨即爆發出一陣熱烈的歡呼聲。

我舉起手機，正準備拍漂亮的主持人，突然聽到不遠處傳來“嘿呦嘿呦”的吆喝聲。循聲望去，只見村民們正熱火朝天地搖晃著兩個巨大的竹篩子。

我悄悄地問爺爺才明白原來是在做雪花丸子，這會兒男女兩隊正準備比賽呢！只見兩隊隊員鉚足了勁，奮力搖動著大篩子，小丸子在篩子里調皮地翻滾著，瞬間就裹滿了雪白的糯米粒。啦啦隊也沒閑著，摩拳擦掌地恨不得沖上去幫忙。夜龍宴上的人們和圍觀群眾一齊吶喊：“加油！加油！”經過一分鐘的激烈比拼和大廚品鑒，最終代號“十全十美”的女隊戰勝了代號“狗年旺旺”的男隊。

聽主持人介紹說，新化的雪花丸子這種獨特的做法，既寓意著團團圓圓，又寓意著財源滾滾來，瑞雪兆豐年。我這才知道為什么新化人在除夕年夜飯上一定要吃雪花丸子了。

想到這兒一股香氣撲鼻而來，噢！是雪花丸子蒸熟啦！我情不自禁地吞了一口口水，迫不及待地向“夜龍宴”奔去……

（作者系婁底一小六（7）班\u00A0魏小川）